Cena "Contaminazione al Cacao"
E’ possibile provare le emozioni culinarie della cioccolocanda anche senza pernottamento, ecco la nostra proposta cioccolatosa.
I nostri Menù Emozionali sono stati studiati dallo chef Silvio Bessone per permettervi di poter assaporare i nostri migliori piatti ad una condizione vantaggiosa.
Ad ogni portata verrà servito un calice dei migliori vini Piemontesi, scelti nelle cantine di nobili produttori non blasonati ma di straordinaria tradizione scelti per voi da Mery Vinai Bessone.
- Aperitivo con piccolo Fritto misto di verdure alla Piemontese saltate in burro di cacao
- Antipasto Tavolozza ai profumi di Cacao
- Primo Tagliolini Tricolori ai funghi porcini, impastati al cacao
- Secondo Battuta alla Bessone in Bellavista
- Dolce Tortino Fondente
- Degustazione di tre cioccolati
- Caffè
- Bevande al Calice comprese: Roero Arneis DOC, Dolcetto d’Alba DOC, Barolo DOCG, Moscato d’Asti DOCG o similari
Nel pacchetto sono offerte le seguenti attività:
- Visita al Museo del cioccolato con degustazione del giorno – h 18 per chi cena, h 11 per chi pranza
- *Corso di Pasticceria – h 19; Verrà realizzato un tortino fondente al cioccolato che verrà poi consumato a cena.
- E l’invio della ricetta
- https://shop.silviobessone.it/it/cioccolocanda-shop/98-contaminazioni-di-cacao.html?search_query=cena&results=7
*il corso di pasticceria è offerto nel pacchetto “CC” ma non è sempre disponibile, verrà svolto da Silvio o Siria Bessone.
A seconda delle esigenze del mercato alcune portate potrebbero subire variazioni
Particolari intolleranze alimentari saranno soddisfatte se comunicate per tempo!
In particolar modo: Glutine, Latte, Funghi, Pepe, Aglio etc. Sempre rimanendo in tema.