{"id":1882,"date":"2023-09-04T12:13:38","date_gmt":"2023-09-04T12:13:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.silviobessone.it\/restaurante\/"},"modified":"2023-10-23T14:09:27","modified_gmt":"2023-10-23T14:09:27","slug":"restaurante","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.silviobessone.it\/es\/restaurante\/","title":{"rendered":"RESTAURANTE"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tALMUERZO \"CONTAMINACI\u00d3N DEL CACAO<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCENA \"CONTAMINACI\u00d3N DEL CACAO<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t OFERTA PARA GRUPOS<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tACONTECIMIENTOS ESPECIALES<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Para comprar el almuerzo<\/a><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

La Cucina della Cioccolocanda: Un viaje sensorial al coraz\u00f3n del chocolate<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Nuestro restaurante, integrado en la estructura de Cioccolocanda, es una celebraci\u00f3n de la pasi\u00f3n y el arte culinario. Estamos situados justo encima de la famosa F\u00e1brica de Chocolate de Silvio Bessone, y el embriagador aroma a cacao tostado y avellanas frescas impregna cada rinc\u00f3n, sumergi\u00e9ndole en una atm\u00f3sfera de Museo del Chocolate.<\/p>\n

Nos inspiramos en la generosidad de la tierra monegalesa: desde la tierna carne de la raza piamontesa Fassona hasta los suculentos conejos \u00abCuneo\u00bb, desde el regio cap\u00f3n Morozzo hasta el cordero Sambucano o Frabosano. Nuestro men\u00fa tambi\u00e9n ofrece aut\u00e9nticos quesos alpinos, as\u00ed como delicias caseras con leche fresca y nibs de cacao.<\/p>\n

\u00a1Nuestro amor por el cacao es palpable! Mediante estudios recientes y colaboraciones con expertos en nutrici\u00f3n, hemos desarrollado platos que combinan el beneficio nutrac\u00e9utico y el placer gastron\u00f3mico. Experimente con nuestro innovador uso del cacao: desde la manteca de cacao y el aceite de oliva virgen extra para una fritura ligera, hasta los nibs de cacao como crujiente cobertura, pasando por la pasta de cacao como salsa refinada.<\/p>\n

\u00bfY los postres? Hablamos de la famosa Testa di Moro, dos veces reconocida como el mejor postre del mundo, y de otras delicias como la tarta fondant de aceite de oliva virgen extra, nuestros helados artesanos y la amplia gama de chocolates y pralin\u00e9s.<\/p>\n

Una experiencia que no debe perderse es nuestra \u00abCarta Mundial del Chocolate\u00bb. Descubra 44 variedades de chocolates, acompa\u00f1ados de una selecci\u00f3n de vinos de postre y licores raros. Y con el experto chocolatero a su lado, la degustaci\u00f3n se convierte en una aventura inolvidable.<\/p>\n

Por \u00faltimo, para los amantes de la trufa, nuestro Chef Silvio Bessone, apasionado cazador de trufas, propone platos exclusivos a base de Trufa Blanca y Trufa Negra. Para los m\u00e1s aventureros, es posible acompa\u00f1ar al chef en la b\u00fasqueda de la preciada trufa previa cita. P\u00f3ngase en contacto con nosotros en info@silviobessone.it<\/a> para m\u00e1s detalles y disponibilidad.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tMen\u00fas emocionales <\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Comida y cena con contaminaci\u00f3n por cacao<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Es posible experimentar las emociones culinarias de la posada del chocolate incluso sin pernoctar, as\u00ed que aqu\u00ed tiene nuestra propuesta chocolatera:<\/p>\n

Almuerzo<\/h4>\n
\n

Un viaje emocional, un recorrido por los sabores del cacao y la contaminaci\u00f3n de la regi\u00f3n del Piamonte.<\/p>\n

    \n
  • Bombones con una copa de J’Amis<\/li>\n
  • Aperitivo Tavolozza al cacao<\/li>\n
  • Raviolis de ternera estofados con cacao<\/li>\n
  • Segundo Capocollo en Crosta alla Bessone<\/li>\n
  • Tarta dulce de fondant o surtido del d\u00eda al carrito<\/li>\n
  • Degustaci\u00f3n de tres chocolates<\/li>\n
  • Caf\u00e9<\/li>\n
  • Bebidas por copa incluidas: J’Amis (de Silvio Bessone) Binaco y Rosso, Dolcetto d’Alba DOC, Barolo DOCG, Moscato d’Asti DOCG o similar.<\/li>\n<\/ul>\n

    El paquete incluye las siguientes actividades:<\/p>\n

      \n
    • Visita al Museo del Chocolate con degustaci\u00f3n del d\u00eda<\/strong> – h 11<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n

      Si lo desea, puede solicitar un men\u00fa estilo Life 120 con una limitaci\u00f3n sustancial de los hidratos de carbono que contienen insulina y men\u00fas especiales para personas intolerantes.<\/em><\/strong><\/p>\n

      Cena<\/h4>\n
        \n
      • Aperitivo con verduritas fritas a la piamontesa salteadas en manteca de cacao <\/li>\n
      • Aperitivo Tavolozza al cacao<\/li>\n
      • Primo Tagliolini Tricolori con setas porcini, amasados con cacao<\/li>\n
      • Segunda Battuta alla Bessone en Bellavista<\/li>\n
      • Tarta dulce de fondant<\/li>\n
      • Degustaci\u00f3n de tres chocolates<\/li>\n
      • Caf\u00e9<\/li>\n
      • Bebidas por copa incluidas: Roero Arneis DOC, Dolcetto d’Alba DOC, Barolo DOCG, Moscato d’Asti DOCG o similar<\/li>\n<\/ul>\n

        El paquete incluye las siguientes actividades:<\/p>\n

          \n
        • Curso de reposter\u00eda – h 18; Se elaborar\u00e1 una magdalena de chocolate negro que se comer\u00e1 durante la cena. Entrega del diploma y de la receta<\/li>\n
        • Visita al Museo del Chocolate con degustaci\u00f3n del d\u00eda – 19 h para la cena, 11 h para el almuerzo<\/li>\n
        • \n

          Si lo desea, puede solicitar un men\u00fa estilo Life 120 con una limitaci\u00f3n sustancial de los hidratos de carbono que contienen insulina y men\u00fas especiales para personas intolerantes.<\/em><\/strong><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          ALMUERZO \u00abCONTAMINACI\u00d3N DEL CACAO CENA \u00abCONTAMINACI\u00d3N DEL CACAO OFERTA PARA GRUPOS ACONTECIMIENTOS ESPECIALES Para comprar el almuerzo La Cucina della Cioccolocanda: Un viaje sensorial al coraz\u00f3n del chocolate Nuestro restaurante, integrado en la estructura de Cioccolocanda, es una celebraci\u00f3n de la pasi\u00f3n y el arte culinario. Estamos situados justo encima de la famosa F\u00e1brica de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.silviobessone.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1882"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.silviobessone.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.silviobessone.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.silviobessone.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.silviobessone.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1882"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.silviobessone.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1882\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1901,"href":"https:\/\/www.silviobessone.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1882\/revisions\/1901"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.silviobessone.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1882"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}